Honey
Lemon


レモンは輪切りにして蜂蜜に漬け込みます。
1週間程おいておくといい感じになるので、そのまま食べたりホットレモンで飲んだりします。
獲れたものは、ほぼ全部食べてます。
シソやトマトは薬味やサラダ、和物等に。ししとうは炒め物、果物類はそのままで。
レモンは輪切りにして蜂蜜に漬け込みます。
1週間程おいておくといい感じになるので、そのまま食べたりホットレモンで飲んだりします。
茗荷は花が付いててもそのまま食べています。蜜柑は青くてもしっかり甘味もありました。柿はいつも害虫にやられているせいか味はイマイチでした。
パセリはある程度摘んでおき、茎は細かく刻んで食べています。
肥料として野菜クズを埋めており、時々そこから再生しているものがあります。ただ、里芋のクズを植えた覚えがないのに里芋が生えてきました。謎。