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THE 畑

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収穫物の行方

獲れたものは、ほぼ全部食べてます。
シソやトマトは薬味やサラダ、和物等に。ししとうは炒め物、果物類はそのままで。

Honey
Lemon

レモンは輪切りにして蜂蜜に漬け込みます。
1週間程おいておくといい感じになるので、そのまま食べたりホットレモンで飲んだりします。

Myoga
Persimmon
Tangerine

茗荷は花が付いててもそのまま食べています。蜜柑は青くてもしっかり甘味もありました。柿はいつも害虫にやられているせいか味はイマイチでした。

Parsley

パセリはある程度摘んでおき、茎は細かく刻んで食べています。

Fertilizer

肥料として野菜クズを埋めており、時々そこから再生しているものがあります。ただ、里芋のクズを植えた覚えがないのに里芋が生えてきました。謎。

里芋の葉っぱに溜まった水滴を撮りました
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